השכמה מוקדמת מאוד. הבוקר יש לנו טיסה לסייגון. טיסה קצרה אל בירתה של דרום וייטנאם, סייגון , שהייתה בירת וייטנאם עד לכיבושה על ידי צבא הצפון ב-1975. אז גם שונה שמה הרשמי לשם הו צ'י מין סיטי. תושביה ממשיכים לקרוא לה סייגון שזה מן סוג של אי השלמה עם המציאות.
הפסקת צהריים שלאחריה אנחנו נוסעים אל המלון Royal Hotel Saigon
הנמצא בנקודה המרכזית ביותר בסייגון. צופים אל בית האופרה המפואר ואל בית העירייה המדהים ובשדרה המרכזית פסל גדול של הו צ'י מין. אחרי התארגנות ומנוחה קלה יוצאים לחזות בתיאטרון הבובות על המים. מסורת וייטנאמית ארוכת שנים מלווה בטכניקה מעניינת של הפעלת הבובות. מכאן נסיעה קצרה מביאה אותנו אל נהר סייגון וכאן אנו עולים על ספינה המשייטת הלוך ושוב לאורך הנהר ובזמן זה אנו מקבלים ארוחת ערב ומופע פולקלור מקומי.
